dal 1953 il tradizionale “Pan Biscotto” Polesano

Un processo produttivo che affonda le sue radici nelle mani sapienti dei nostri Mastri Fornai che portano avanti quella tradizione artigianale basata sulla lavorazione lenta delle materie prime. 

Chi Siamo

La nostra storia inizia nel 1953 a Trecenta quando Teonisto Pizzo apre una bottega dedita alla produzione ed alla vendita al minuto di pane fresco e di “pan biscotto”, il pane tipico della tradizione polesana.

Nel 2001 l’attività viene rilevata dal figlio Gianpietro Pizzo che la sviluppa affiancando ai prodotti della tradizione nuove proposte di gusto e nuovi formati pur mantenendo il processo di produzione legato a quelle metodologie artigianali che ne fanno ancora e soprattutto oggi un prodotto che si distingue per qualità e genuinità.

L’azienda oggi è guidata da un gruppo di giovani imprenditori che con la stessa cura e passione continuano la produzione del “pan biscotto” classico e delle nuove proposte aprendo l’azienda a nuove collaborazioni e perseguendo nuovi obiettivi di qualità e sostenibilità.

I nostri prodotti

Gustoso e croccante, il nostro pan biscotto è ideale per accompagnare antipasti, come insaccati o formaggi, ma anche per piatti caldi come zuppe o semplicemente da servire a tavola.

Scopri tutta la nostra linea: dai Rustichini al sapore di sesamo, cipolla o olio di oliva, più tipicamente da accompagnare ad uno snack veloce, ai Bracciali o ai Cornetti, ideali da servire a tavola, dai prodotti sfusi a quelli monorazione.

Con pesi che variano dai 5 ai 100 grammi, i nostri prodotti sono adatti a coprire i vari momenti della giornata dalla merenda ai pasti principali e rappresentano la qualità artigiana e la passione per la lavorazione del pane.

La nostra variegata gamma di prodotti offre ai nostri clienti un prodotto di qualità perfetto per ogni palato.

NEWS

Non solo pan biscotto! Novità e notizie sul Panificio Artigianale Gianpietro Pizzo e dal mondo della panificazione
Qualità e Genuinità

La scelta delle migliori materie prime per un prodotto di qualità perfetto per ogni palato